Frase di Massimo Bottura

Le ricette di Pellegrino Artusi arrivano dal basso. Non le ha inventate, le ha raccolte. È la cucina del popolo italiano che lui ha provato, messo a punto, codificato. È la vera grande tradizione.

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Massimo Bottura (Modena, 30 settembre 1962) è un cuoco italiano.

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Scritto da Utente anonimo
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Da dove è tratta?

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Scritto da Giuseppe Zuccarini
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Dio non ha voluto popolare la Terra di stoici come Socrate, ma di uomini e cioè di esseri capaci di coraggio e al tempo stesso soggetti alla paura, esattamente come accadde al Gesù fatto uomo.

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